Первый в нашем городе вендинговый автомат по розливу молока установлен в ТЦ «Радуга». Любой желающий может купить свежее молоко от производителя по цене 50 рублей за литр. Объём предлагаемых тар: 0,5, 1 и 1,5 литра.

Как это работает: утром производитель привозит и устанавливает в этот аппарат специальную кегу с 200 литрами молока, а вечером остатки забираются — из непроданного молока сделают кисломолочную продукцию. На следующее утро схема повторяется.

Таким образом производитель продает горожанам молоко напрямую, минуя посредников.

Бизнес для нашего региона новый и носит, скорей всего, экспериментальный характер, однако в случае роста популярности молокоматов их число будет расти.

Напомним, не так давно частные фермерские хозяйства, объединившись в кооператив, предложили жителям Челябинской области инвестиционный проект «Корова на балконе» где в качестве дивидендов вкладчик на семь лет обеспечивает себя ежедневной порцией домашних молочных продуктов.

2016-10-08 19:05:16
С какой именно фермы?